Kruiden, specerijen & mixen

De perfecte smaakmaker voor vis of zalm. Old Bay Seasoning is al meer dan 75 jaar de beste vissmaakspecialiteit. De kruidenmelange is niet alleen beperkt tot zeevruchten! Deze unieke mix van 18 kruiden en specerijen, waaronder…

Oregano heeft een kruidige en intense geur. De smaak is krachtig en zoet met een vleugje citroen. Voor op Italiaanse pizza`s of in heerlijke Griekse salades, deze oregano misstaat op geen enkel mediterraan gerecht. Heerlijk in een…

Paella is een klassiek Spaans rijstgerecht wat stamt uit Valencia. De rijst wordt gekookt in olijfolie en gearomatiseerd met de typerende paella kruidenmix. Een belangrijk ingrediënt is de Spaanse saffraan. Een goedkopere optie…

Paprikapoeder choricero (pimiento choricero) is een onmisbaar ingrediënt van de Spaanse chorizo worst. Chorizo is een Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur…

Paprika werd voor het eerst geproduceerd in Spanje, als dat land was ook verantwoordelijk voor de invoering van de paprika in Europa . In Spanje , is bekend als paprika Pimentón, en is verkrijgbaar in tal van variëteiten ;…

Onze Hongaarse zoete paprika heeft een zacht aroma met vleugjes karamel en fruit. De smaak is zoet, rond en vol.Zoete paprika wordt veel gebuikt als basis voor goulash (zachtjes gebakken met ui) of stoofgerechten. Tevens heerlijk…

Peper groen heel (droog) 30gr

Roze peperkorrels smaken zoetig-kruidig, iets scherp en moeten spaarzaam gebruikt worden.

Roze peper wordt vooral veel gebruikt vis- en kipgerechten, maar geeft ook een subtiele pepersmaak aan varkensvlees.Meng boter, gekneusde…

Witte peper heeft minder aroma dan zwarte peper. Hoewel de smaak wel scherp kan zijn, is het toch wat milder dan de zwarte variant.Smaakt goed bij sauzen, soepen, aardappelschotels en vis.Gebruik witte peper op lichte gerechten en…

Witte peper heeft minder aroma dan zwarte peper. Hoewel de smaak wel scherp kan zijn, is het toch wat milder dan de zwarte variant.Smaakt goed bij sauzen, soepen, aardappelschotels en vis.Gebruik witte peper op lichte gerechten en…

Zwarte peper heeft een warme, pikante geur. De smaak is stevig en sterk.Zwarte peper kan in ieder gerecht prima worden toegevoegd voor een extra `bite`. Enkele voorbeelden hiervan zijn: sauzen, soepen, marinades, salades, vis en…