Pasta & Olie & Vetten
Butter Ghee 500 grIn India is het gebruik van geklaarde boter al eeuwen ingeburgerd, daar heet het ghee. De bereidingswijze is iets anders dan die van onze geklaarde boter: men laat de boter een beetje langer op het vuur staan, het ontstane schuim…
€ 6,50
Khanum vegetable ghee 1 kgKhanum Pure Ghee vegetarische Boter is vet dat van palmolie gemaakt is en geldt in India naast pure ghee tot de belangrijkste spijsvetten. Consistentie en smaak zijn gelijk aan geklaarde boter maar de plantaardige ghee is puur…
€ 4,95
Maltose 500 gramMaltose is een zeer stugge, stroopachtige, zoete substantie.
Hoe te gebruiken?
In China wordt maltose vaak als zoetstof gebruikt. Van de ingekookte stroop worden zuurtjes, lolly’s en prachtig suikerwerk gemaakt. Wij kennen…€ 1,95
Crisco ALL-Vegetable shortening 453 gramCrisco® is een plantaardig vet (shortening) dat o.a. kan worden gebruikt als vet of boter in bak recepten, het heeft 50% minder verzadigd vet dan boter en geeft een lichte open structuur
Ideaal voor het insmeren van uitstekers…€ 5,75
Keuken tamarinde pasta 370 gram(amboina)Deze tamarinde puree is gemaakt van natuurlijke tamarinde en heeft een onderscheidende zoete en zure smaak. Lekker door curry`s, laksa en sambal
€ 2,95
Tamarinde pasta(flowerbrand) 100 gramTAMARINDEPASTAFlowerbrand tamarindepasta (assem/asam) wordt gemaakt van vruchten van de tropische boom Tamarindes Indica. Van het zurige vruchtvlees maken we een heerlijk frisse pasta die kan worden gebruikt als vervanger van…
€ 1,35
Kooktamarinde (geconcentreerd) 400 mlTamarinde is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische en Afrikaanse keuken. Tamarinde kan worden gebruikt in marinades voor vlees, kip en vis. U kunt Tamarinde ook gebruiken voor het maken van sambal. Ook in gerechten met…
€ 2,25
Tamarinde pasta(pantai)Tamarinde is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische en Afrikaanse keuken. Tamarinde kan worden gebruikt in marinades voor vlees, kip en vis. U kunt Tamarinde ook gebruiken voor het maken van sambal. Ook in gerechten met…
€ 2,50
Tamarinde zonder pit 200- grTamarinde is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische en Afrikaanse keuken. Tamarinde kan worden gebruikt in marinades voor vlees, kip en vis. U kunt Tamarinde ook gebruiken voor het maken van sambal. Ook in gerechten met…
€ 1,95
Tamarinde zonder pit 150 gramTamarinde is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische en Afrikaanse keuken. Tamarinde kan worden gebruikt in marinades voor vlees, kip en vis. U kunt Tamarinde ook gebruiken voor het maken van sambal. Ook in gerechten met…
€ 1,50
Tamarinde met pit 454 gramTamarinde is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische en Afrikaanse keuken. Tamarinde kan worden gebruikt in marinades voor vlees, kip en vis. U kunt Tamarinde ook gebruiken voor het maken van sambal. Ook in gerechten met…
€ 1,95
