Smaak & Kleurstoffen& Azijn

Kewra of Kewda water is een extract van pandanus bloem die is zeer verheugend geurig. Kewra heeft een kenmerkende zoete smaak en wordt gebruikt voor voedsel, parfum en medicinale doeleinden vormen de oudheid.

Kewra Water (Kewda…

Rijstazijn.

Wat is het?
Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

Rijstazijn.

Wat is het?
Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

Rijstazijn.

Wat is het?
Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

Chinees zwarte azijn is een oud product wordt gemaakt dat van rijst, tarwe, gierst, of sorghum, of een combinatie daarvan. Het heeft een inkt zwarte kleur en een complex, moutachtig aroma.

Deze rose azijn is 3 jaar gerijpt.

Wat is het?
Rode rijstazijn is een rijstazijn die rood of rose kleurt door toevoeging van rode rijstgist. (Rode rijstgist is rijst, gefermenteerd door schimmelcultuur Monascus purpureus). Deze…

Sweetened vinegar sauce is een zwarte azijn gemaakt van rijstazijn, kruiden, kleeftrijst en suiker. De azijn is heel donker (donkerbruin tot zwart) van kleur en heel aromatisch en zoet van smaak. Zwarte azijn wordt veel gebruikt…

Gebruiksaanwijzing; 50 ml van dit flesje aanvullen met water tot 1 liter is gelijk met 1 liter azijn

Tip Top Amandel Extract

Natuuridentieke smaakstof voor levensmiddelen.

Geproduceerd in Curacao.

Te gebruiken voor ijs,taart,pudding.