Smaak & Kleurstoffen& Azijn

per pagina
  • Nectar oranje kleurstof 10 ml
    Nectar oranje kleurstof 10 ml

    Voor levensmiddelen.

    € 1,75
  • Oranjebloesemwater, orange blossom water 245ml
    Oranjebloesemwater, orange blossom water 245ml

    Oranjebloesemwater is de essence van de oranjebloesem. Je mag er slechts een klein beetje van gebruiken, want de smaak is krachtig en kan je gerecht overheersen. Het komt veel voor in de Noord-Afrikaanse keuken in desserts, maar…

    € 1,50
  • Rose water 190ml
    Rose water 190ml

    Rose water heeft een zeer herkenbare smaak en wordt veel gebruikt in de Iraanse keuken , vooral in snoep. Bijvoorbeeld, rose water wordt gebruikt om Gulab jamuns en sommige vormen van loukoum (of "Turks Fruit", "Cyprus Delight")…

    € 1,50
  • Kewra water 190ml
    Kewra water 190ml

    Kewra of Kewda water is een extract van pandanus bloem die is zeer verheugend geurig. Kewra heeft een kenmerkende zoete smaak en wordt gebruikt voor voedsel, parfum en medicinale doeleinden vormen de oudheid.

    Kewra Water (Kewda…

    € 1,35
  • Rice vinegar 500 ml
    Rice vinegar 500 ml

    Rijstazijn.

    Wat is het?
    Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

    € 1,80
  • Rice vinegar 600 ml
    Rice vinegar 600 ml

    Rijstazijn.

    Wat is het?
    Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

    € 1,80
  • Rice vinegar 250 ml
    Rice vinegar 250 ml

    Rijstazijn.

    Wat is het?
    Een milde azijnsoort, gemaakt van gefermenteerde kleefrijst en water.Zien soms geheel kleurloos, soms een heel lichtgeel. Dat ligt aan de rijst die gebruikt is (gepolijst of ongepolijst) of wellicht aan de…

    € 1,10
  • Chinkiang vinegar 550 ml
    Chinkiang vinegar 550 ml

    Chinees zwarte azijn is een oud product wordt gemaakt dat van rijst, tarwe, gierst, of sorghum, of een combinatie daarvan. Het heeft een inkt zwarte kleur en een complex, moutachtig aroma.

    € 1,75
  • Lao Heng He, Rose Rice Vinegar (3 years old)
    Lao Heng He, Rose Rice Vinegar (3 years old)

    Deze rose azijn is 3 jaar gerijpt.

    Wat is het?
    Rode rijstazijn is een rijstazijn die rood of rose kleurt door toevoeging van rode rijstgist. (Rode rijstgist is rijst, gefermenteerd door schimmelcultuur Monascus purpureus). Deze…

    € 2,50
  • Patchun Vinegar Sauce (Sweetened) 600ml bottle
    Patchun Vinegar Sauce (Sweetened) 600ml bottle

    Sweetened vinegar sauce is een zwarte azijn gemaakt van rijstazijn, kruiden, kleeftrijst en suiker. De azijn is heel donker (donkerbruin tot zwart) van kleur en heel aromatisch en zoet van smaak. Zwarte azijn wordt veel gebruikt…

    € 7,95
  • Azijnessence 80%  inhoud 100 ml
    Azijnessence 80% inhoud 100 ml

    Gebruiksaanwijzing; 50 ml van dit flesje aanvullen met water tot 1 liter is gelijk met 1 liter azijn

    € 2,05
  • Azijnessence 80% inhoud 250 ml
per pagina