Jeneverbessen 50 gramJeneverbessen worden gebruikt in marinades en gerechten waar ze lang in meegekookt worden. In Italië, midden Frankrijk (in de Provence), de Alpen en in Duitsland worden jeneverbessen gebruikt in marinades voor wild zwijn,…
€ 1,65
Kaneel gemalen 70grDeze kaneel heeft een warm en zoet aroma. Het smaakt geurig, met vleugjes kruidnagel en citrus.Kaneel wordt vaak gebruikt in desserts (bijv. crema catalana) maar is ook heerlijk te gebruiken in appeltaarten, pannekoeken en op vers…
€ 1,45
Kaneel stangen 50 grDeze kaneel heeft een warm en zoet aroma. Het smaakt geurig, met vleugjes kruidnagel en citrus.Kaneel wordt vaak gebruikt in desserts (bijv. crema catalana) maar is ook heerlijk om `zelf` gemalen te gebruiken in appeltaarten,…
€ 1,25
Kapoer sirih 100 grIndische naam kalkpoeder
Beschrijving is fijne gebluschte kalk, zooals die bij het sirih- pruimen wordt gebruikt. Het is geen bepaalde kwaliteit, maar onder dezen naam wordt de gebluschte kalk, die in verschillende recepten…€ 1,65
Kapoer sirih 100 gr€ 1,75
Kardamom gemalen 70grHet aroma van cardamon is zacht, fruitig en doordringend. De smaak is citroenachtig met een vleugje kamfer of eucalyptus en heeft een warme, zoete ondertoon.De peulen worden gekneusd gebruikt voor het kruiden van stoofschotels…
€ 3,05
Kardamom heel 50grHet aroma van cardamon is zacht, fruitig en doordringend. De smaak is citroenachtig met een vleugje kamfer of eucalyptus en heeft een warme, zoete ondertoon.De peulen worden gekneusd gebruikt voor het kruiden van stoofschotels…
€ 3,95
Kardamom zwart 50gramZwarte kardamom wordt veelal gebruikt in Indiase, Chineze en Vietnameze gerechten. In tegenstelling tot de groene Kardamom, die vaak in zoete gerechten worden gebruikt, wordt de zwarte kardamom voor o.a. stoofgerechten en curry's…
€ 3,75
Karwijzaad gemalen 65grKarwijzaad wordt vaak verward met het er sterk op lijkende komijnzaad, maar het zijn niet dezelfde zaden. Er is een klein verschil: Karwijzaad is enigszins krom (zoals op de onderste foto te zien is), komijnzaad is recht.
Zowel…€ 1,50
Karwijzaad heel 90grKarwijzaad wordt vaak verward met het er sterk op lijkende komijnzaad, maar het zijn niet dezelfde zaden. Er is een klein verschil: Karwijzaad is enigszins krom (zoals op de onderste foto te zien is), komijnzaad is recht.
Zowel…€ 1,50
Kemiri pasta gemalen 180grGemalen kemiri pasta
De kemirinoten worden gebruikt in vele Indonesische gerechten.
Meestal worden ze eerst geroosterd en vervolgens fijn gewreven.
Ok kunnen ze eerst wordt geraspt en daarna toegevoegd aan het…€ 2,60
Kemiri pasta gemalen 360 grGemalen kemiri pasta
De kemirinoten worden gebruikt in vele Indonesische gerechten.
Meestal worden ze eerst geroosterd en vervolgens fijn gewreven.
Ok kunnen ze eerst wordt geraspt en daarna toegevoegd aan het…€ 4,40


