Een heerlijk mengsel van zwarte Telicherry peper, witte Muntok peper, groene Lampong en roze peperbessen uit Mauritius, zorgt voor een heerlijke smaakcombinatie: scherp, zoetig, fris en tevens zacht.
Een Nederlandse naam voor kurkuma is geelwortel. De naam koenjit kom je ook vaak tegen in Nederlandstalige recepten. Dit is afgeleid uit de Indonesische benaming "kunyit". Ook koenjit is dus een andere naam voor kurkuma. Gemalen…