deze palmsuiker is uitstekend te gebruiken op pannenkoeken, Indonesische koekjes, voor het zoeten van Tjendol en het op smaak brengen van gerechten in de Indonesische keuken.
Daon Djeroek Poeroet(djeruk purut) is een blad van de Indonesische citroenboom. Daon staat voor blad. De vrucht van deze boom heet dan ook Djeroek Poeroet of Kaffir Limoen. Smaak en/of reuk : Heeft heeft fruitachtige citroen…