Meel tapioca

 Tapiocameel wordt gemaakt van de cassavewortel (maniok). Tapiocameel is rijk aan zetmeel en kan daarom uitstekend worden gebruikt als bindmiddel voor uw sauzen en soepen.

Door deze bindende eigenschap wordt tapiocameel ook steeds meer gebruikt voor o.a. het bakken van taarten, koeken en brood.

Dit product is glutenvrij.