Tapioca Strips 150g
Tapioca Strips zijn gedroogde reepjes van tapiocazetmeel, verpakt in een pak van 150 gram. Deze reepjes worden veel gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken voor het bereiden van zoete desserts, drankjes en toetjes met een kenmerkende, zachte en licht kauwbare textuur.
Voor gebruik worden de tapiocareepjes gekookt in water tot ze zacht en doorschijnend zijn. Ze zijn geschikt als basis voor bubble tea, kokosdesserts, of Filipijnse en Indonesische zoete gerechten zoals sago-achtige nagerechten.
