Lucullus Gula Djawa Javaanse Palmsuiker 1kg
Lucullus Gula Djawa Javaanse Palmsuiker, 1 kilo. Deze traditionele Indonesische palmsuiker wordt gewonnen uit het sap van de palmboom, dat langzaam wordt ingekookt en vervolgens uitgehard tot compacte schijven, veelal in bamboe vormpjes gegoten. Gula Djawa heeft een donkere, karamel- en koffieachtige smaak met een licht zoutige ondertoon en is minder bewerkt dan gewone witte suiker. Onmisbaar in de Indonesische keuken, te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten zoals sate, gado-gado, kolak en boemboe's. Een stukje afraspen of afsnijden volgens het recept.
