Kruiden, specerijen & mixen

Mosterd heeft geen aroma. Gemalen heeft mosterd een kruidig, scherpe en ook wat zoetige smaak.

Bruine mosterd heeft geen geur en heeft een pikante, kruidige, iets bittere, smaak.Bruine mosterd kan gebruikt worden voor marinades voor vis, vlees en wild, maar smaakt ook heerlijk in pikante soepen en sauzen. Bruine mosterd…

Mosterd heeft geen aroma. Gemalen heeft mosterd een kruidig, scherpe en ook wat zoetige smaak.Hele witte mosterdzaden worden voornamelijk gebruikt als conserverende specerij bij het inmaken van groenten. Eveneens kan mosterd goed…

ingrediënten: Specerijen (koiander, kurkuma, komijn, peper, knoflook, ui, gember, chillies), smaakversterker: E621.

Gedroogde nasi kruiden van merk Maussi kruiden

Inhoudt;100 gram

Zwarte komijn (Latijn: Nigella sativa), ook bekend als nootmuskaatbloem, is de bekendste soort van de Nigellafamilie

Ondanks de naam zwarte komijn, heeft de plant niets te maken met de gewone komijn (Cuminum cyminum), die vroeger…

Nootmuskaat heeft een frisse en warme geur. De smaak is uiterst aromatisch met een vleugje kruidnagel.Vers geraspte nootmuskaat is een heerlijke smaakmaker voor sperciebonen, bloemkool en groentepurees. Smaakt tevens lekker bij…

Nootmuskaat heeft een frisse en warme geur. De smaak is uiterst aromatisch met een vleugje kruidnagel.Vers geraspte nootmuskaat is een heerlijke smaakmaker voor sperciebonen, bloemkool en groentepurees. Smaakt tevens lekker bij…

Oregano heeft een kruidige en intense geur. De smaak is krachtig en zoet met een vleugje citroen. Voor op Italiaanse pizza`s of in heerlijke Griekse salades, deze oregano misstaat op geen enkel mediterraan gerecht. Heerlijk in een…

Paella is een klassiek Spaans rijstgerecht wat stamt uit Valencia. De rijst wordt gekookt in olijfolie en gearomatiseerd met de typerende paella kruidenmix. Een belangrijk ingrediënt is de Spaanse saffraan. Een goedkopere optie…

Paprikapoeder choricero (pimiento choricero) is een onmisbaar ingrediënt van de Spaanse chorizo worst. Chorizo is een Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur…