Annatto Natuurlijke Kleurstof E160b

Annatto (of orleaan) zijn de zaadjes van de orleaanstruik die klein en driekhoekig zijn en in de levensmiddelenindustrie als kleurstof gebruikt worden. Qua smaak kan annatto omschreven worden als aards, muskusachtig en licht peperig. Annattopoeder van Mama Sita’s wordt in de Filipijnse keuken gebruikt voor soepen en curries om deze te voorzien van een appetijtelijke oranjegele kleur. Mama Sita’s Annatto Natuurlijke Kleurstof E160b is een ideale vervanger voor de kleurende werking van saffraan.

Merk:mamasita

Inhoudt;10 gram