Winkelwagen 0
Geen artikelen in winkelwagen.

Taiwan Shaohsing rijst wijn(13.5%) 600ml

€ 5,95 (inclusief btw)
Aantal

Alcoholische rijstdrank van rond de 14%, gemaakt van gefermenteerde rijst, bruin-geel van kleur.

Hij wordt als kookwijn in bijna alle Chinese gerechten als smaakmaker gebruikt, en in China licht verwarmd als sake gedronken.

Hoe te gebruiken?
Gebruik 1-2 eetlepels in een marinade of 1-2 eetlepels in Chinese gerechten. Chinezen geloven erg in de neutraliserende werking van rijstwijn op rauw vlees of vis, omdat het vislucht of vleeslucht wegneemt. Onontbeerlijk in de Chinese