Red curry kunt u gebruiken voor de bereiding van rund- en varkensvlees, kip of een vegetarische variant met bijvoorbeeld aardappelen, sperziebonen, bamboo strips, champignons, paprika, Thaise aubergine of een combinatie hiervan.
Yellow curry komt oorspronkelijk uit het zuiden van Thailand en heeft veel weg van Red of Green curry, maar wordt gemaakt van gele pepers en is bovendien gekruid met koenier. Yellow curry is mild van smaak. Yellow curry kit kunt u…