Szechuan peper 57 gr
Szechuanpeper of ook wel Chinese peper heeft een citroen/anijsachtige smaak en is onmisbaar in de Aziatische keuken. Lekker bij vis, varkensvlees, kip en eend. Deze peper wordt ook vaak in noedelgerechten gebruikt. Om de volle smaak van de peper te ervaren is kort roosteren in een hete pan zonder vet of olie het beste, daarna in een vijzel pletten en over het gerecht strooien.
Klanten kochten ook
Citroenblaadjes Erawan, djeroek peroet 28 gramDaon Djeroek Poeroet(djeruk purut) is een blad van de Indonesische citroenboom. Daon staat voor blad. De vrucht van deze boom heet dan ook Djeroek Poeroet of Kaffir Limoen. Smaak en/of reuk : Heeft heeft fruitachtige citroen…
€ 2,25
