Tomoshiraga Somen

Deze dunne, witte, Japanse noedels gemaakt van tarwemeel, zijn vergelijkbaar met vermicelli. Ze zijn meestal koud geserveerd tijdens de zomermaanden, maar worden ook vaak gebruikt in soepen. Probeer het koud, gemengd met knoflook, groenten en een scheutje sesamolie.

Ingrediënten: tarwebloem, zout, Water

Netto Gewicht: 400g