Deze palmsuiker is uitstekend te gebruiken op pannenkoeken, Indonesische koekjes, voor het zoeten van Tjendol en het op smaak brengen van gerechten in de Indonesische keuken.
Rijst die tot een zeer fijn poeder is gemalen. Het rijstmeel is hetzij van gewone rijst (rijstemeel), hetzij van kleefrijst (in Nederland beter bekend onder de Indische naam ketanmeel). Rijstmeel wordt gebruikt om allerlei gebak,…