Komijnzaad (djinten) heel Dalamaya 60 gram

De geur van onze komijn is sterk, pikant-zoet met een wrange maar warme intensiteit. De smaak is vol, scherp, gronderig en warm met een aanhoudende pikantheid.Komijnzaden worden veelvuldig gebruikt in allerlei soorten curry`s en massala`s en om rijst te kruiden Tevens wordt komijn vaak gebruikt in verschillende soorten Mexicaanse gerechten, zoals salsa`s, taco`s en chili`s.Het aroma van komijn wordt sterker als je de zaden droog roostert voor je ze maalt, of als je heel te gebruiken zaden in olie bakt.