Datu puti soya saus 750 ml

Philippines soya saus

Soja saus (VS), soja saus (Commonwealth), of shoyu (Japan) is een gefermenteerde saus gemaakt van sojabonen (sojabonen), geroosterd graan, water en zout. Soja saus werd uitgevonden in China, waar het is gebruikt als een specerij voor bijna 2500 jaar. In zijn verschillende vormen wordt veel gebruikt in Oost-en Zuidoost-Aziatische keukens en in toenemende mate voorkomt in West-keuken en bereid voedsel.