Mix van gedroogde kruiden om snel en makkelijk nasi goreng mee te bereiden. Nasi staat gewoon voor witte rijst. Goreng betekent gebakken. In Indonesië wordt dit gerecht van restantjes van de vorige dag(en) gemaakt. Rijst die te vaak gestoomd wordt, wordt namelijk te zacht. Daarom wordt de rijst opgebakken. Ook het vlees van de vorige dag wordt in stukjes gesneden en verwerkt. Nasi goreng heeft dan ook niet altijd dezelfde smaak.
