De petjel pinda saus wordt, net als de gado-gado saus gebruikt als dressing over gekookte of rauwe groente maar je kunt deze heerlijke saus natuurlijk ook voor allerlei andere gerechten gebruiken. De petjel saus smaakt lichtjes naar limoen en is pikant van smaak.Ook verkrijgbaar in een mildere en in een Surinaamse variant.
