koriander zaden hebben een zoete en citroenachtige geur. Ze smaken zoet, zacht en warm met een vleugje sinaasappel.koriander kan worden toegevoegd aan vrijwel ieder Oosters gerecht voor een frisse `bite`. Daarnaast is het een prima smaakmaker voor groentegerechten, soepen, guacamole en stoofschotels. Ook lekker; een beetje gemalen koriander toevoegen aan olijven en feta.
