Bakkeljauw is gezouten en gedroogde vis. Zeer bekend bij de mensen uit het Caribisch gebied. De bakkeljauw van Lufo is gemaakt van de Alaska Pollock en is graten arm.
Bakkeljauw is een essentiële component voor veel Surinaamse gerechten en wordt in een groot aantal groenten- en vleesgerechten gebruikt.
Inhoud Pakjes: 450 gram
