Deze kaneel heeft een warm en zoet aroma. Het smaakt geurig, met vleugjes kruidnagel en citrus.Kaneel wordt vaak gebruikt in desserts (bijv. crema catalana) maar is ook heerlijk om `zelf` gemalen te gebruiken in appeltaarten, pannekoeken en op vers fruit.Wanneer je een kop koffie, thee of chocolademelk met een kaneelstokje roert, kunt je genieten van een subtiele kaneelsmaak.
